じゃこと大豆のパスタ
ランチにぴったり♪
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ちりめんじゃこと大豆のおいしい出会い発見!
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フライパンにオリーブオイル大さじ3と、にんにくのみじん切り、たかのつめ、ちりめんじゃこを入れて炒める。
ピーマンは2ミリの輪切り、トマトはざく切りにする。
たっぷりのお湯でスパゲティをゆでる。
1にピーマン、大豆の水煮、トマトを加える。
4にゆでたスパゲティを加えて、しょうゆを回しかける。
お皿に盛ってから、コーンを散らす。
大人向けに、食べるときに、黒こしょうをかけてもおいしいです。
1でにんにくを焦がさないように、ちりめんじゃこをカリッと炒めるとお店やさんのパスタみたいになります。
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