定番☆肉かぼちゃ☆
我が家のかぼちゃの煮物は豚肉と生姜入り♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をメインに♪
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かぼちゃの煮物をメインに♪
かぼちゃは大き目の一口大に切る。水にしばらくさらす。
豚肉は食べやすく切る。生姜は千切りにする。
小鍋にサラダ油を入れ生姜、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたらかぼちゃを皮目を下にして並べる。
●を加え煮立ったら落とし蓋をして中火で10分煮る。
続いて△醤油加え、汁気がなくなる程度まで煮る。
出来上がり♪
かぼちゃは触らず落とし蓋をして煮てください。醤油は後入れが大事♪
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