牛乳１００ｇと砂糖を鍋に入れる。火にかけ沸騰しそうになったら火を止め、ゼラチンも入れよく混ぜて、溶かす。

フルーツ缶のシロップを切り、カップに入れる。

３の液をこしながら、カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。