峠の釜飯の空き容器で ♡簡単炊き込みご飯

Name: 峠の釜飯の空き容器で ♡簡単炊き込みご飯
Yield: 1合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 1合; しょうが 2g; 人参 20g; ごぼう 30g; だしの素 小さじ1/2; 鶏肉 60g; しょうゆ、酒 各小さじ1/2; 水 160cc; しょうゆ 大さじ1/2; 酒 大さじ1/4

yumi314 @cook_40124192

人気駅弁峠の釜飯の容器は、ごはんが美味しく炊ける益子焼なんですよ♪
このレシピの生い立ち
峠の釜飯の空き容器でごはんを炊いたら美味しかったので

峠の釜飯の空き容器で ♡簡単炊き込みご飯

yumi314 @cook_40124192

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材料

1合分

米 1合
しょうが 2g
人参 20g
ごぼう 30g
だしの素小さじ1/2
鶏肉 60g
しょうゆ、酒各小さじ1/2
水 160cc
しょうゆ大さじ1/2
酒大さじ1/4

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作り方

1

米は30分以上前に研ぎザルにあげておく。
2

しょうが、ごぼう、人参は千切りにし、ごぼうは水にさらす。
鶏肉は細切れにし、下味に浸けておく。
3

釜に米、調味料を入れ、具材を乗せて(鶏肉は下味ごと)水を注ぎ火にかける。
4

沸騰したら弱火に落とし、10分加熱、火を止めて10分蒸らす。

コツ・ポイント

使い始め2〜3回程度は底にわずかにヒビが入ったりしますが、その後は問題なく使えます。もちろん白米もとても美味しく炊けますよ。

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つくれぽ

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yumi314 @cook_40124192

2016/11/05 10:49に公開

高校生の娘に一度冗談で作ったキャラ弁、喜ばれちゃって後に引けなくなり、今更せっせと作っている日々(⌒-⌒; )クックパッドの皆さん大変お世話になっています！笑日々のおかずは、お野菜を上手く取り入れるよう心がけています♪基本めんどくさがりなのでお手軽簡単に出来るものばかりです。お試し頂けたら嬉しいです(^o^)/

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釜飯ご飯鶏肉ごぼうにんじん酒しょうが米

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