卵白と砂糖50gをハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

バターを練り、砂糖50gをよく混ぜ、卵黄を加える。

②に①と粉類をふるいにかけながら2回に分けて加え、サックリ混ぜる。

甘納豆を混ぜる。

バターを塗ったパウンド型に入れる。

170℃のオーブンで
40分焼く。