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簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯
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簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯

じゅんてちゅ
じゅんてちゅ @cook_40149431

ただ入れて炊くだけなのにこんなに美味しい♡いろんなダシが勝手に出るので調味料はなぁんにもいりません!
このレシピの生い立ち
実家の母直伝の手抜き飯。

ただ入れて炊くだけなのにこんなに美味しい♡いろんなダシが勝手に出るので調味料はなぁんにもいりません!
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じゅんてちゅ
じゅんてちゅ @cook_40149431

ただ入れて炊くだけなのにこんなに美味しい♡いろんなダシが勝手に出るので調味料はなぁんにもいりません!
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材料

3合分
  • お米 3合
  • 塩昆布(フジッコなど) 36g
  • ツナ缶 1缶
  • なめたけ 1瓶(120gくらい)
  • 人参 1/4本
  • (あれば油揚げやしめじなど)
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけー。
    あればお好みで油揚げやしめじなどもいいね♡

    • 簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    人参を5cm程度の細切りに。

    • 簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    お米をといで3合目盛りに水を合わせます。

    • 簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    全ての材料を投入して軽く一混ぜ。
    (ツナは油ごと)

    • 簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯すれば出来上がり。
    きるように混ぜてからよそってね。

    • 簡単 味付不要!ぶっこみ炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

お米をといだあと30分くらいお米に水を吸わせてから炊くとさらに美味しく炊けます。(浸水)
他にも油揚げやシメジなどいれても美味しいですょねー。
昆布エキスやらツナエキスなど材料それぞれの味がご飯に染み込むので醤油や味醂など調味がいりません。

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じゅんてちゅ
じゅんてちゅ @cook_40149431
2013/04/14 15:25に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ツナ シメジ なめたけ にんじん 塩こんぶ 油揚げ 米

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