バレンタインに♪濃厚チョコ フォンダン☆
micom @cook_40029553
耐熱皿・どんぶり・ゴムベラだけご用意を！混ぜて焼くだけの、外はサクッ中はとろ～り簡単濃厚チョコレートケーキ。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けてチョコ菓子を試作してます。美味しくできましたのでぜひ皆さんに試していただきたいです♪
バレンタインに♪濃厚チョコ フォンダン☆
耐熱皿・どんぶり・ゴムベラだけご用意を！混ぜて焼くだけの、外はサクッ中はとろ～り簡単濃厚チョコレートケーキ。
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けてチョコ菓子を試作してます。美味しくできましたのでぜひ皆さんに試していただきたいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
丼・ゴムベラ・チョコ・バター・砂糖・卵（割りほぐす）・小麦粉・オーブン・レンジ・耐熱容器。材料は適当に目分量でもOK!
-
- 2
どんぶりにバターとチョコを割りいれ、レンジ（700W)で1分。（※チョコは銀紙のまま手で割って♪手が汚れません♪）
- 3
電気オーブンを180度に予熱。
- 4
ゴムベラでバターとチョコを滑らかに混ぜ溶かし、砂糖、卵の順によく混ぜる。小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。
- 5
オーブンで使える容器に流し込み、180度のオーブンで12分（※表面に塩をほんの少しかけると美味しさUP♪）
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- 6
粗熱が取れたら、いただきま～す！外はサックリしていて、中からはソースがとろっと出てきます。冷やして食べるとヌガーな食感♪
-
- 7
写真は15分焼きでとろりと出てこないガトーショコラタイプの仕上がりに♪このくらい焼いたときはよく冷やしたほうが美味しい！
-
コツ・ポイント
お好みで焼き時間を増やしてガトーショコラにしてみたり、熱いうちに食べてみたり、よく冷やして濃厚なケーキ状にしてみたりと色々楽しめます。中途半端に冷めた場合は、冷蔵庫でよく冷やして食べるのがオススメです。
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