うちのニラ玉。
キッチンバサミでニラを切るので、まな板包丁いらず♩
すごく簡単です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
洗い物がめんどくさいので(笑)
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洗い物がめんどくさいので(笑)
ニラはよく洗い、水気を切り、そのままフライパンの上でキッチンバサミで3センチ幅くらいに切ります。
フライパンにゴマ油を入れ、軽くニラと馴染ませ、火をつけます。
卵はボウルに割り入れ、そこに鶏がらスープの素を混ぜます。よく混ざったら、フライパンに流し入れ、しばらく動かさずにいます。
卵が軽く固まってきたらざっくりと混ぜ、均等に火が入るようにします。あまりつつきすぎると細かくなりすぎてしまいます!
お皿に盛り付けて完成です♩
あまりぐちゃぐちゃしないこと♩
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