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冷凍豆腐の茶葉唐揚げ○
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冷凍豆腐の茶葉唐揚げ○-レシピのメイン写真

冷凍豆腐の茶葉唐揚げ○

寉ちゃん
寉ちゃん @cook_40053323

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材料

12個分
  • 冷凍豆腐(木綿) 1丁
  • めんつゆ(濃縮) 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • JWT出涸らし茶葉 1パック
  • おろしニンニク 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1
  • 鶏だしの素 小さじ1~2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍した豆腐は解凍して水気を絞り、ニンニク、生姜、JWT茶葉、鶏だしの素、小麦粉を混ぜ込みます。

    • 冷凍豆腐の茶葉唐揚げ○作り方1写真
  2. 2

    全体に馴染んだら片栗粉を混ぜ、スプーンで一口大にすくって油で揚げます。二度揚げするとカリッとします。

    • 冷凍豆腐の茶葉唐揚げ○作り方2写真

コツ・ポイント

冷凍豆腐の解凍は、自然解凍でも何でも大丈夫です。
木綿はフワッと、絹はもちっとします♪

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寉ちゃん
寉ちゃん @cook_40053323
2015/06/15 22:25に公開
Instagram:turuhime930Twitter:@turuhimeLINE:turu-chanhttps://www.facebook.com/akiko.T.K.N
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 小麦粉 冷凍豆腐

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