あごだしつゆで辛いししとうのクタクタ煮

Name: あごだしつゆで辛いししとうのクタクタ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 辛いししとう 20本くらい; 厚揚げ 好きなだけ; 水 200cc; くばら あごだしつゆ 大さじ2; オイスターソース 大さじ1

モニターに当選したのでいろいろ使って楽しんでます
このレシピの生い立ち
くばらあごだしつゆはあごだしがしっかり効いているのでししとうの辛味を和らげるかなと作ってみました
オイスターソースとも相性がよくごはんやお酒のお供にいいと思います

材料

一度冷ますと味が染み込んで落ち着くのでオススメです

おとと @cook_40020426

2016/11/02 05:19に公開

子どものころからお菓子作りが趣味。2002年からＨＢでパンを焼くようになり、2005年から土鍋でご飯を炊いています。2019年からは自家製天然酵母でパンを焼くように。ハーブも育てながら食べていますが上手に使いこなせません・・・粉モン、山菜、甘いものが大好きです(*＾＾*)

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