【会津坂下町】トロっと納豆焼きがんも

会津坂下町 @cook_43123339
【会津坂下町】トロっと納豆焼きがんも
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木綿豆腐を布巾かキッチンペーパーに包み重しをして2時間以上しっかり水切りをする。ひじきは水で30分ほどもどす。
にんじんは千切りに、長ねぎは細かく刻む。ひじきと豆腐とAを入れてよく混ぜ合わせる。
フライパンに少し多めの油を入れ、よく温めたら②をスプーンですくい油に落とす。両面をカリッと焼いたら完成。
お好みで醤油をつけてお召し上がりください。
1人あたりの栄養成分
①エネルギー 130kcal
②たんぱく質 9.6g
③脂質 7.4g
④塩分 0.5g
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