大根は皮をむいて細切りにし、塩をふってしんなりしたら軽く洗い、水気をしぼる

乾燥ワカメは水で戻し、水気をしぼる。

1、2とツナをあわせ、くばら あごだしつゆで和え、仕上げにすりごまをかけてまぜる。