白子のクリーミーな舌触りに明太子のプチプチ感と辛みが美味しくマッチ！ご飯のおかずというよりもおつまみ向けな一品。
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で石塚さんが美味しそうに食べていた白子の焼き物･･･あんまり美味しそうだったんで、うちでアレンジして作ってみました！番組では普通にタラコを載せて焼いていたのですが、ウチに常備してある明太子とマヨで手軽にかつこってりに★