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ちくわの磯辺揚げ
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ちくわの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわの磯辺揚げ

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

ちくわと青のりの組み合わせは最高です❤️
カリッと揚げればう~ん(o´艸`o)♪うま~
このレシピの生い立ち
昔から大好きなちくわの磯辺揚げ‼️
もっと美味しくカラッと揚げたくて衣が切り口に残らない切り方、衣に工夫をしてみました

ちくわと青のりの組み合わせは最高です❤️
カリッと揚げればう~ん(o´艸`o)♪うま~
このレシピの生い立ち
昔から大好きなちくわの磯辺揚げ‼️
もっと美味しくカラッと揚げたくて衣が切り口に残らない切り方、衣に工夫をしてみました

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ちくわの磯辺揚げ

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

ちくわと青のりの組み合わせは最高です❤️
カリッと揚げればう~ん(o´艸`o)♪うま~
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昔から大好きなちくわの磯辺揚げ‼️
もっと美味しくカラッと揚げたくて衣が切り口に残らない切り方、衣に工夫をしてみました

ちくわと青のりの組み合わせは最高です❤️
カリッと揚げればう~ん(o´艸`o)♪うま~
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昔から大好きなちくわの磯辺揚げ‼️
もっと美味しくカラッと揚げたくて衣が切り口に残らない切り方、衣に工夫をしてみました

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材料

8本分
  • ちくわ 8本
  • ●小麦粉 大さじ3
  • ●片栗粉 大さじ3
  • ●冷水 70cc
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●青のり 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわは縦に半分に切り次に横半分をななめに切ります

    • ちくわの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに●を入れてさっくり混ぜ①を加えて絡ませます

    • ちくわの磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    180℃の油で揚げます

    • ちくわの磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    2019‥9‥1話題入りしました
    作っていただいた皆さまありがとうございます♪
    感謝♡感謝♡感謝です

コツ・ポイント

冷水を使い、粉を混ぜるときは混ぜすぎずさっくり混ぜて、180℃で揚げて下さい、温度が低いとカラッと揚がりません

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おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
2018/09/10 17:57に公開
ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 片栗粉 ちくわ 小麦粉

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