室内で干し柿

Name: 室内で干し柿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 渋柿 ざるに入るだけ; 扇風機 1台; プラスチック手袋 1

晴れた日に外に干すのが面倒な人向け。
柿をひとつひとつしばるのが面倒な人向け。
このレシピの生い立ち
干し柿を外に干すのが面倒だったので、室内で干しました。除湿機併用で、雨が降っても大丈夫！

材料

雑菌が柿の表面につくと、そこからカビがはえたり、くさったりします。必ず手袋着用！
除湿機の併用でさらに効率よく乾きます。
シャープのプラズマクラスターはカビ菌の増殖を抑えるらしいですが、干し柿の成功に寄与したかどうかは不明。

山﨑塾 @cook_40107253

2016/10/31 02:09に公開

小中学生 5 教科　通い放題の学習塾富山市山室223 山﨑塾の cookpad です。http://www.yamazaki-showin.sakura.ne.jp動物由来品を用いないヘルシーなメニュー(ヴィーガン食)をアップロードしていきます。よろしくお願いいたします。

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