材料全てを小さめに切る。鍋に油を熱し、全てを炒める。玉ねぎが透明になってきたら、水を入れてアクをとり20分ほど煮込む。

野菜が柔らかくなったら火をとめて、シチューミクスを少しずつ溶かす。

また火にかけて10雰囲気煮込み、牛乳を入れて更に5分煮込む。
塩コショウで味を整える。