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鶏胸肉のチリソース煮
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鶏胸肉のチリソース煮-レシピのメイン写真

鶏胸肉のチリソース煮

キノンゴン
キノンゴン @cook_40107028

鶏胸肉でチリソース‼
このレシピの生い立ち
海老チリが好きなのでもう少しリーズナブルに‼

鶏胸肉でチリソース‼
このレシピの生い立ち
海老チリが好きなのでもう少しリーズナブルに‼

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鶏胸肉のチリソース煮

キノンゴン
キノンゴン @cook_40107028

鶏胸肉でチリソース‼
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 150g
  • 白葱 半本
  • 生姜 微塵切 少々
  • ニンニク 微塵切 少々
  • 醤油 15g
  • 砂糖 15g
  • お酒 15g
  • ケチャップ 20g
  • 調味料
  • 片栗粉 20g
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りし、塩、胡椒をして、片栗粉をまぶします。

    • 鶏胸肉のチリソース煮作り方1写真
  2. 2

    白葱を微塵切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、片栗粉をまぶした、鶏肉を焼き、いったん取り出します。

    • 鶏胸肉のチリソース煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンにさらに油を引いて、生姜の微塵切りとニンニクの微塵切りを炒め、白葱を炒めます。

    • 鶏胸肉のチリソース煮作り方4写真
  5. 5

    調味料を全て入れて煮て、水とき片栗粉を入れフツフツするまで煮たてます。

    • 鶏胸肉のチリソース煮作り方5写真
  6. 6

    鶏肉を戻し入れて、ソースを絡めて出来上がりです!

    • 鶏胸肉のチリソース煮作り方6写真
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キノンゴン
キノンゴン @cook_40107028
2013/04/23 03:50に公開
2児の母。働きながら子育てしながらお料理楽しんでます。おじいちゃんが畑をしてるので、大量に出来る野菜を、どう裁こうか日々思案中!毎日色んなレシピを考えてます。お料理を考える時が一番楽しいです。
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 にんにく 酒 ケチャップ しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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