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サーターアンダギー
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サーターアンダギー-レシピのメイン写真

サーターアンダギー

mikotaka
mikotaka @cook_40066737

薄力粉が足らない!強力粉が沢山あったので、作っちゃいました♪(*‾ー‾)v外はカリッと、中はフンワリッ(*‾д‾*)
このレシピの生い立ち
薄力粉がなくて、強力粉を使って何か出来ないかと思い、ドーナッツが食べたい!と、サーターアンダギーに辿り着きました(ノ∇≦*)

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mikotaka
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材料

分量変更
  • 強力粉(香麦) 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • グラニュー糖 100g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大すぷーん14+小すぷーん3
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作り方

  1. 1

    ボウルに全て材料を入れ、泡立て器で混ぜる

  2. 2

    のびーる感じです

    • サーターアンダギー作り方2写真
  3. 3

    混ざったら、こんな感じです

    • サーターアンダギー作り方3写真
  4. 4

    小スプーン2個を使って、ピンポン玉サイズくらいの大きさで、弱火~火が消えない程度の油で揚げる

コツ・ポイント

揚げ時、高温注意!!!!!

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mikotaka
mikotaka @cook_40066737
2013/04/23 13:57に公開
おNEW好きで、簡単な物好き。
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー 牛乳 強力粉 卵

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