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＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に
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＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に-レシピのメイン写真

＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に

かぷりっちょ♪
かぷりっちょ♪ @cook_40145939

衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆

衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆

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＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に

かぷりっちょ♪
かぷりっちょ♪ @cook_40145939

衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
硬めの衣の天ぷらが食べたかったので作りました☆

衣の分量は、他にも野菜があったのでかなり多いです。
色々な野菜でカラッと天ぷらをどうぞ☆
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材料

3〜4人分
  • ズッキーニ 1本
  • ○小麦粉 100g
  • ○片栗粉 大さじ1
  • ○マヨネーズ 大さじ1
  • ○水or炭酸水 150cc
  • ○氷(普通の製氷機の大きさ) 4〜5個
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにします☆

    • ＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を混ぜますが、混ぜ過ぎないよう注意して下さい！！
    氷の水分で丁度良くなるので、もったりしすぎていても気にしない！

    • ＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に作り方2写真
  3. 3

    水分が多い野菜なので、小麦粉を振っておきます♪
    衣がつきやすくなります♡

    • ＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に作り方3写真
  4. 4

    後は180℃位の温度でカラッと揚げて完成です☆
    お塩で食べるのがオススメ♡

    • ＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に作り方4写真
  5. 5

    2019.07.24 話題のレシピ入りありがとうございます♪

    • ＊衣サクサク★ズッキーニの天ぷらお弁当に作り方5写真

コツ・ポイント

衣を冷やすと良いと聞いたことがあるのですが、冷やすのも面倒なので氷を入れてみました！
マヨネーズを少し入れることでカラッと仕上がります♡

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かぷりっちょ♪
かぷりっちょ♪ @cook_40145939
2015/06/12 14:47に公開
イタリア在住です！和食、イタリアン、中華、お菓子、何でも創作で作っています！手の込んだものからパパッと作れる手軽な料理まで色んな料理をご紹介出来たらな、と思っています☆
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 サイダー ズッキーニ 小麦粉

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