☆ローストチャード☆

さちOH @cook_40097369
アメリカ人の友人に聞いたレシピです。フェタチーズとチャードの相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
チャードの美味しい食べ方を教えてもらいました。
☆ローストチャード☆
アメリカ人の友人に聞いたレシピです。フェタチーズとチャードの相性抜群です☆
このレシピの生い立ち
チャードの美味しい食べ方を教えてもらいました。
作り方
- 1
オーブンを350°F(175℃)に余熱します。
- 2
レインボーチャードを使用しましたが、スイスチャードでも構いません。
- 3
チャードをよく洗い、茎と葉にわけます。
- 4
チャードの茎を粗みじん切りにしたものと、玉ねぎの粗みじん切りをボールに入れ、★をまぶし混ぜます。
- 5
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、4を平らに広げオーブンで15分焼きます。
- 6
チャードの葉をざく切りにしてボールに入れ、☆を加えて混ぜます。
- 7
5が15分焼けたら、6を、焼けた玉ねぎ&茎の上に敷き詰め、フェタチーズものせて、20分焼きます。
- 8
フェタチーズがとろっとしたら完成☆
コツ・ポイント
フェタチーズに塩味があるので、下味の塩コショウは少量(ひとつまみ)で十分です。
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