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簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪
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簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪

chirotoyo
chirotoyo @cook_40076789

簡単なのに、しっかり美味しい!
混ぜて焼くだけ・・・トースターにお任せです♪
しいたけの旨味がたっぷり^^*
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが椎茸好きなので考えました。
簡単な副菜です♪

簡単なのに、しっかり美味しい!
混ぜて焼くだけ・・・トースターにお任せです♪
しいたけの旨味がたっぷり^^*
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが椎茸好きなので考えました。
簡単な副菜です♪

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簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪

chirotoyo
chirotoyo @cook_40076789

簡単なのに、しっかり美味しい!
混ぜて焼くだけ・・・トースターにお任せです♪
しいたけの旨味がたっぷり^^*
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旦那ちゃんが椎茸好きなので考えました。
簡単な副菜です♪

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材料

2人前
  • しいたけ 6個
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン(またはソーセージ) 2枚(2本)
  • マヨネーズ 大さじ5杯程度
  • とろけるチーズ 1枚~お好みで
  • ドライパセリorバジル お好みで
  • 黒胡椒(ミックスペッパー) お好みで
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作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを切ってカサだけにする。石づき、玉ねぎ、ベーコンは全てみじん切りにしておく。

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにした物にマヨネーズを混ぜておく。

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    椎茸を裏返しアルミホイルに並べ、その上に2を置いていく。ホイルに落ちててもOK。この時に黒胡椒を少々ふっておく。

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    3の上にチーズを乗せる。細かくちぎってもOK。

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターに15分程度入れて焼く。(トースターによって時間は変わります。玉ねぎとしいたけに火が入ったらOKです)

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方5写真
  6. 6

    パセリやバジルを振って、出来上がり♪

    • 簡単!椎茸のマヨチーズ焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

焼く直前にマヨに混ぜないと水分が出ますので、注意して下さい。
5の時にチーズが焦げすぎるなら、ホイルを上にもかぶせて下さい。(この場合、チーズに焦げ目が付いてからでないとくっつきます。 )
黒胡椒はお好みで☆

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chirotoyo
chirotoyo @cook_40076789
2009/03/09 13:31に公開
はじめまして^^* 京都に住んでるchirotoyoです♪旦那ちゃんと可愛い息子に毎日振り回されながら、家事に育児に頑張ってます☆簡単に。節約で。でも、美味しい。我が侭chirotoyoのレシピたちです♪また、いろいろなレシピを試して、レパートリーを増やしていきたいです。よろしくお願いしまーす♪
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このレシピのキーワード

しいたけ ベーコン ソーセージ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18373414
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