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冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め
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冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め-レシピのメイン写真

冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め

ありもみ
ありもみ @cook_40034538

野菜炒めとはひと味違う和風炒め。
お弁当の一品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜炒めとはひと味違うものをと思い作りました。

野菜炒めとはひと味違う和風炒め。
お弁当の一品にどうぞ!
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お弁当に野菜炒めとはひと味違うものをと思い作りました。

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冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め

ありもみ
ありもみ @cook_40034538

野菜炒めとはひと味違う和風炒め。
お弁当の一品にどうぞ!
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お弁当に野菜炒めとはひと味違うものをと思い作りました。

野菜炒めとはひと味違う和風炒め。
お弁当の一品にどうぞ!
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材料

6号カップ6~7個分
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/4本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 油 小さじ1
  • 水 大さじ2くらい
  • 白だし(かつおだし+お酒でもOK) 小さじ1~
  • 塩 少々
  • しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、油揚げはお弁当カップに入りやすいように3cm位の細切りにする。

    • 冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油揚げを入れて火にかけ、ちりちりしてきたら油を加え、人参、水を加えて炒める。

  3. 3

    人参にある程度火が通ったらピーマンを加え火が通ったら白だし、塩を加え最後にしょう油をひとかけして出来上がり☆

  4. 4

    お皿などに移して粗熱が冷めたらカップなどに移してラップをかけて冷凍保存。

    • 冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め作り方4写真
  5. 5

    お弁当に入れる時は電子レンジで20~30秒加熱するだけ♪(500w,600w)

  6. 6

    2010/6/6話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆さんありがとうございます(≧▽≦)

    • 冷凍可!お弁当にピーマンと人参の和風炒め作り方6写真

コツ・ポイント

白だしがない方はかつおだしとお酒で作ってみてください。その場合は塩をもう一つまみ加えると良いです。

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ありもみ
ありもみ @cook_40034538
2009/03/02 01:24に公開
閲覧ありがとうございます♪ 東京出身。静岡在住。 現在、3人の子育て中:*:・(‾∀‾)・:*  他の家事は手抜いても食べるのが楽しみだから料理だけは頑張るぞ~!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン 酒 油揚げ

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