簡単☆鶏とタマゴのそぼろ丼

簡単☆鶏とタマゴのそぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単☆鶏とタマゴのそぼろ丼

kirakira76 @cook_40049178

我が家の定番♪
簡単丼ぶりレシピ☆
生姜が多めで食欲UP♪
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家族みんな大好きな鶏そぼろ。
生姜多めが好みで、追及してみました☆

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家族みんな大好きな鶏そぼろ。
生姜多めが好みで、追及してみました☆

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家族みんな大好きな鶏そぼろ。
生姜多めが好みで、追及してみました☆

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材料

2人分

ご飯丼ぶり2杯分
鶏挽肉 250g
生姜チューブ大1/2
卵 2個
油適量
のりお好みで
●醤油大4
●砂糖大2
●酒大1
●みりん大1/2
■砂糖小1/2
■塩少々

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作り方

1

鍋に●を入れ火にかけ煮立たせます。
2
1に鶏挽肉を入れ、そぼろ状になるまで菜箸で混ぜます。
色が変わったら生姜チューブを加え、さらに混ぜます。
3
卵と■を溶いた物を用意し、油をひき温めたフライパンで炒り卵を作ります。
4
丼ぶりに盛ったご飯に、2と3を盛り付け、お好みでのりを乗せたら完成です☆

コツ・ポイント

炒り卵を作る時、途中濡れ布巾にフライパンを乗せるとフワフワに仕上がります♪

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kirakira76 @cook_40049178

2013/06/05 21:16に公開

食べるのが大好きな、2児のmamaです☆スロークックですが、皆さんの素敵なレシピに助けられてます♡♡♡

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このレシピのキーワード

丼そぼろ海苔卵酒とりひき肉ご飯

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