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オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け
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オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け-レシピのメイン写真

オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
このレシピの生い立ち
里芋とレンコンの煮物を、もっと美味しく食べたくて♪

里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
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里芋とレンコンの煮物を、もっと美味しく食べたくて♪

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オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
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材料

  • 里芋 ７個
  • レンコン ２００ｇ
  • ★オイスターソース 大２
  • ★鶏がらスープの素 大１
  • ★砂糖 大１
  • ★醤油 大１
  • ★水 ４５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、レンコンは皮を剥いたら５ｍｍ幅に輪切り。

  2. 2

    鍋に①と、★を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。圧力鍋の場合はピンが下がってから３分で火を止める。

  3. 3

    そのまま、冷えるまで放置。冷める時に味が染みこみます♪

  4. 4

    食べる前に再び温め直し、煮汁を飛ばしながら煮絡めて完成♪

コツ・ポイント

全て入れて煮るだけ♪　普通の煮物に鶏がらと、オイスターソースをプラスで　いつもとは違う味になります♪
時間があれば、一旦冷ますと　味が入り美味しいです♪

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ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551
2010/09/09 12:38に公開
はじめまして、ジーナ主婦です。お酒が大好きな夫婦２人の食卓を　お届け出来たら・・・と、思います♪よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮付け 里芋 れんこん

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