卵を割りほぐしておきます。
ニンニクとバジルは細かいみじん切りにします。ＦＰをつかってもＯＫ。

フライパンに少量の油をひいたら、ニンニクをいれて、中火にかけます。

ニンニクの香りがたったら、割りほぐした卵を入れ、半熟状態でご飯を投入します。ご飯に卵がからむように炒めます。

ご飯が程良くほぐれたら、バジルを投入。全体がよく混ざったら、バターを乗せて、さらに全体をよく混ぜます。