オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け
ジーナ主婦 @cook_40082551
里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
このレシピの生い立ち
里芋とレンコンの煮物を、もっと美味しく食べたくて♪
オイスターソースでコク旨☆里芋の煮付け
里芋の煮付けに、オイスターソース！これが美味しい♪ぜひやってみて♪
このレシピの生い立ち
里芋とレンコンの煮物を、もっと美味しく食べたくて♪
作り方
- 1
里芋は皮を剥き、レンコンは皮を剥いたら５ｍｍ幅に輪切り。
- 2
鍋に①と、★を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。圧力鍋の場合はピンが下がってから３分で火を止める。
- 3
そのまま、冷えるまで放置。冷める時に味が染みこみます♪
- 4
食べる前に再び温め直し、煮汁を飛ばしながら煮絡めて完成♪
コツ・ポイント
全て入れて煮るだけ♪ 普通の煮物に鶏がらと、オイスターソースをプラスで いつもとは違う味になります♪
時間があれば、一旦冷ますと 味が入り美味しいです♪
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