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レンジで簡単!豚肉のオニオンソース
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レンジで簡単!豚肉のオニオンソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単!豚肉のオニオンソース

はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

柔らかくてご飯のすすむ味です!
旦那さんも子供達も大好きです。
※3/10 お醤油の分量を増やしました。
このレシピの生い立ち
なるべくおいしく簡単にと考えました。

柔らかくてご飯のすすむ味です!
旦那さんも子供達も大好きです。
※3/10 お醤油の分量を増やしました。
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はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

柔らかくてご飯のすすむ味です!
旦那さんも子供達も大好きです。
※3/10 お醤油の分量を増やしました。
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なるべくおいしく簡単にと考えました。

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旦那さんも子供達も大好きです。
※3/10 お醤油の分量を増やしました。
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材料

3人分
  • 豚肉うすぎり(小間でもOK) 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールなどに肉を入れる

    • レンジで簡単!豚肉のオニオンソース作り方1写真
  2. 2

    肉に直接玉ねぎを摩り下ろす。
    根っこの部分を切り落とさずに下ろすとばらけません。
    ばらけたらみじん切りにすればOKです。

    • レンジで簡単!豚肉のオニオンソース作り方2写真
  3. 3

    にんにくを半分に切り、芯?を取って玉ねぎ同様に摩り下ろして加える。

    • レンジで簡単!豚肉のオニオンソース作り方3写真
  4. 4

    片栗粉、はちみつ、しょうゆも加えて揉み込み、15分くらいレンジ内にでも置いておく。

    • レンジで簡単!豚肉のオニオンソース作り方4写真
  5. 5

    レンジで7~8分チンする。
    3~4分くらい経ったところで肉を潰すように混ぜると、より柔らかく仕上がります。

  6. 6

    肉に火が通っていたら全体にざっと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

下ろして混ぜてチンするだけでやわらか~く仕上がります。

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はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942
2012/02/10 07:27に公開
簡単においしく子供にも食べやすくがモットーです。手際が悪いので、レンジ任せなど、あまり手を掛けないものが好きです(;´∀`)
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 はちみつ こま肉 にんにく 玉ねぎ

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