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＊じゃが芋の黒胡麻きんぴら＊
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＊じゃが芋の黒胡麻きんぴら＊-レシピのメイン写真

＊じゃが芋の黒胡麻きんぴら＊

☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393

じゃが芋の歯応えがクセになる娘たちも大好きな１品です♡
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たくさんあるじゃが芋を簡単にできる物で消費したくて！

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＊じゃが芋の黒胡麻きんぴら＊

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材料

２人～
  • じゃが芋 大１個
  • 胡麻油 大匙１
  • 砂糖 小匙１/２
  • 醤油 大匙１
  • 味醂 大匙１/２
  • 酒 大匙１
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき、千切りにして数分水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を敷いて水気を切りよくふいたじゃが芋を入れ炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら、調味料を入れて水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後に黒胡麻をパラッとかけて出来上がり

コツ・ポイント

子供も食べれる味付けなので、鷹の爪は入れてませんが、鷹の爪を入れても美味しです(*^^*)

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☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393
2013/05/10 09:51に公開
少しずつ料理･お菓子作りが上手な妻･ママになれたらいぃなと思ってます(^^)
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このレシピのキーワード

きんぴら じゃがいも 酒

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