ちくわと青梗菜とサトイモのショウガ煮

Name: ちくわと青梗菜とサトイモのショウガ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 2本; 青梗菜 2把; サトイモ 4個; しょうが 小さじ1; しょうゆ・さけ・みりん 各大さじ1; 水溶き片栗粉 適宜; だし粉 小さじ1

FarmRoots @cook_40099702

【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】秋らしいサトイモと青梗菜の副菜。ショウガの香りでごはんもすすむ！
このレシピの生い立ち
青梗菜を使った副菜を作りたくて。

ちくわと青梗菜とサトイモのショウガ煮

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材料

4人分

ちくわ 2本
青梗菜　 2把
サトイモ 4個
しょうが小さじ1
しょうゆ・さけ・みりん各大さじ1
水溶き片栗粉適宜
だし粉小さじ1

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作り方

1

さといも、ちくわ、青梗菜をそれぞれ一口大に切って、かぶるくらいの水で煮る。
2

沸騰したらしょうゆ・さけ・みりんとだし粉を入れて、サトイモに火が通るまで煮る。
3

すりおろしショウガを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

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つくれぽ

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FarmRoots @cook_40099702

2016/11/21 06:08に公開

岐阜県恵那市笠置町。笠置山からたちこめる朝霧に抱かれたやさしい土地。私たちは無農薬・無化学肥料、こだわりの堆肥栽培で野菜を育てています。お野菜BOXも販売しています。安心・安全な野菜がこんもり届く。2300円～。FBページはこちら→https://www.facebook.com/farmrootsHP/ブログはこちら→http://blog.livedoor.jp/farmroots/

このレシピのキーワード

里芋チンゲンサイさけちくわしょうが

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