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炒め納豆
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炒め納豆

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材料

三人分
  • ひき割り納豆 2パック
  • 卵 一個
  • 豚挽き肉 60g
  • 玉ねぎ 60g
  • 人参 30g
  • 長ねぎ、にら 各15g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●みりん 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで炒り卵を作り取り出す

  2. 2

    玉ねぎ、人参、長ねぎ、にらをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎと人参と挽き肉を炒め、●の調味料を入れて煮る

  4. 4

    ③の材料に火が通ったら、ひき割り納豆とにらと長ねぎと①を入れ混ぜて完成

コツ・ポイント

ひき割り納豆が無い時は粒納豆を包丁で細かくしても大丈夫です

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りゅちょ
りゅちょ @cook_40051621
2013/05/11 17:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ にんじん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ ひきわり納豆 長ネギ

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