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★サーモンのこぶ茶漬け★
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★サーモンのこぶ茶漬け★-レシピのメイン写真

★サーモンのこぶ茶漬け★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

飲んだら〆はラーメン♪………ではなく昆布茶漬け白身魚も良いけどサーモンも美味しいよ～☆
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンの応募に当選したので簡単でイベントや記念日にぴったりのレシピを考えてみました。

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★サーモンのこぶ茶漬け★

美貴姉
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飲んだら〆はラーメン♪………ではなく昆布茶漬け白身魚も良いけどサーモンも美味しいよ～☆
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材料

1人前
  • ご飯 100〜120g
  • 塩昆布 1摘まみ
  • 沢庵 5ミリ幅1切れ
  • ゴマ 小1/2
  • 昆布茶 小1/2強
  • 生サーモン 3切れ
  • ごま油 少々
  • お湯 180CC
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作り方

  1. 1

    器にご飯、ごま油、
    炒りゴマ、昆布茶を入れます。

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方1写真
  2. 2

    千切りにした沢庵を入れます。

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方2写真
  3. 3

    塩昆布を一摘まみ入れます。

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方3写真
  4. 4

    生サーモン3枚をクルクル巻いて中央にのせます。

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方4写真
  5. 5

    熱々のお湯を注いだら出来上がり♪

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方5写真
  6. 6

    パーティーの時は大皿に盛り付けて♪

    • ★サーモンのこぶ茶漬け★作り方6写真

コツ・ポイント

☆沢庵、塩昆布の塩分は使用される物により違うので微調整してね！
☆熱々のお湯をご飯に注いでね！
☆白身の刺身と一緒に作ると紅白で綺麗に♪

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
2016/11/15 11:56に公開
Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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このレシピのキーワード

こぶ茶 塩こんぶ たくあん ゴマ ご飯 生サーモン

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