とっても柔らか♪ポークピカタ

Name: とっても柔らか♪ポークピカタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヘレ肉かたまり 300ｇ; 卵 2個; 小麦粉 大2; 塩コショウ 少々; 粉チーズ(パルメザン) 大1; サラダ油 大1

チーズの風味が美味しい♪
ヘレ肉使用でとっても柔らか！
このレシピの生い立ち
ヘレ肉を安く手に入れたので大好きなピカタに
してみました

色々な部位で作りましたが、ヘレ肉が一番
柔らかく仕上がります♪

チーズの風味が美味しい♪
ヘレ肉使用でとっても柔らか！
このレシピの生い立ち
ヘレ肉を安く手に入れたので大好きなピカタに
してみました

色々な部位で作りましたが、ヘレ肉が一番
柔らかく仕上がります♪

チーズの風味が美味しい♪
ヘレ肉使用でとっても柔らか！
このレシピの生い立ち
ヘレ肉を安く手に入れたので大好きなピカタに
してみました

色々な部位で作りましたが、ヘレ肉が一番
柔らかく仕上がります♪

チーズの風味が美味しい♪
ヘレ肉使用でとっても柔らか！
このレシピの生い立ち
ヘレ肉を安く手に入れたので大好きなピカタに
してみました

色々な部位で作りましたが、ヘレ肉が一番
柔らかく仕上がります♪

材料

※1.豚肉は半冷凍が切りやすいです
※2.神経質にならなくてもざっくり混ざればＯＫ
　　です
強火にすると卵が焦げて色が汚くなるので注意！
豚肉はなるべく薄くスライスしたほうが火の通り
が早く、焦げにくいです

mocoーmoco @cook_40155249

2013/05/10 23:57に公開

安い・簡単をモットーにレシピを考えてます。どこの家庭にでもある調味料でできるレシピです。

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