鶏むね肉はハーブソルトをたっぷり塗ってラップをしてレンジで600ｗで5分加熱して冷ましておく。

冷めたら手でさいておく。

フライパンにお湯を入れライスペーパーをいれ柔らかくする

ライスペーパーの上にきゅうり、レタス、サラダチキンをのせる。

両端を写真のように折りたたむ。