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簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め
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簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め

♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599

豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
相性バツグンの豚バラとナスをさっぱり、でもガッツリと食べたくて作ってみました♡

豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
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簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め

♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599

豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
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相性バツグンの豚バラとナスをさっぱり、でもガッツリと食べたくて作ってみました♡

豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
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材料

  • 豚バラ 400g
  • ナス 2本分くらい
  • セロリ（なくてもok） 1本
  • 〜たれ〜
  • ポン酢 大さじ2〜3杯
  • 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1〜2
  • にんにくチューブ 3〜4cm
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、セロリは斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンでナスを軽く揚げる感じで炒めます。
    ナスに火が通ったら一度フライパンから別皿に避け、豚バラを炒めます。

  3. 3

    豚バラに火が通ったら、先程炒めたナスと、切っておいたセロリと、タレの材料を投入して絡めながら1〜2分程炒めれば完成♡

    • 簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ナスはなるべく最初に炒める段階で油多めで揚げナス風にした方が美味しいです♡

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♡どせいさん♡
♡どせいさん♡ @cook_40134599
2015/06/23 00:23に公開
常に、簡単で美味しい物を作ろうと考えているズボラ主婦です(*^◯^*)笑主に簡単レシピがほとんどでキャラ系レシピ練習中w
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 セロリ

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