簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め
♡どせいさん♡ @cook_40134599
豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
相性バツグンの豚バラとナスをさっぱり、でもガッツリと食べたくて作ってみました♡
簡単 豚バラとナスのさっぱり炒め
豚バラを夏仕様でさっぱりと♡
セロリが苦手な方は、セロリなしでも充分美味しいですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
相性バツグンの豚バラとナスをさっぱり、でもガッツリと食べたくて作ってみました♡
作り方
- 1
ナスは乱切り、セロリは斜め切りにします。
- 2
フライパンでナスを軽く揚げる感じで炒めます。
ナスに火が通ったら一度フライパンから別皿に避け、豚バラを炒めます。 - 3
豚バラに火が通ったら、先程炒めたナスと、切っておいたセロリと、タレの材料を投入して絡めながら1〜2分程炒めれば完成♡
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コツ・ポイント
ナスはなるべく最初に炒める段階で油多めで揚げナス風にした方が美味しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409318
