炊飯器で♪どっしり!!バナナケーキ

meron @cook_40077583
オーブンで焼くレシピを炊飯器で簡単に
作ってみました☆
バナナが多いほど
「どっしり」したケーキになります♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くバナナケーキを炊飯器で作ってみました。
炊飯器で♪どっしり!!バナナケーキ
オーブンで焼くレシピを炊飯器で簡単に
作ってみました☆
バナナが多いほど
「どっしり」したケーキになります♪
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くバナナケーキを炊飯器で作ってみました。
作り方
- 1
ケーキ用マーガリンをレンジで柔らかくして、
砂糖→卵の順で混ぜながら入れて行く。 - 2
次にホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる。
- 3
生地の中にバナナをを適当な大きさに
ちぎり入れ、泡だて器で粉っぽさが無くなるまで混ぜる。 - 4
最後にレモン汁とバニラエッセンスを数滴入れて軽く混ぜ
炊飯釜に流し入れ
スイッチを押す。 - 5
炊き上がったら、竹串を刺してみて
何も付いてこなかったら完成。
生焼けだったら、もう一度炊飯。 - 6
出来上がり♪
バナナ3本の場合は二度炊きをお勧めします。
- 7
カットした感じ。
5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 - 8
もしもオーブンで焼く場合は
180度のオーブンで
45分~50分焼いてください。
コツ・ポイント
チョコチップを入れたり、お砂糖をハチミツに変えたり色々とアレンジしてみてくださいね。
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