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主菜～かつおのたたきサラダ
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主菜～かつおのたたきサラダ-レシピのメイン写真

主菜～かつおのたたきサラダ

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

かつおのたたきは固まりで買って自分で切ると好きな薄さにできますね♫♫
このレシピの生い立ち
かつおのたたきとネギの組み合わせは初めてなので、チャレンジしてみました。

かつおのたたきは固まりで買って自分で切ると好きな薄さにできますね♫♫
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かつおのたたきとネギの組み合わせは初めてなので、チャレンジしてみました。

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主菜～かつおのたたきサラダ

ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687

かつおのたたきは固まりで買って自分で切ると好きな薄さにできますね♫♫
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かつおのたたきとネギの組み合わせは初めてなので、チャレンジしてみました。

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材料

3人分
  • かつおのたたき 1パック
  • サニーレタス 5枚
  • 玉ねぎ 1/2
  • 青ねぎ 15ｃｍ
  • チューブ生姜 15ｃｍ
  • 柚ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗って水気を切り、ちぎってお皿にのせます。

    • 主菜～かつおのたたきサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして、青ねぎを小口切りにし、水にさらします。

    • 主菜～かつおのたたきサラダ作り方2写真
  3. 3

    かつおのたたきを2c
    ｍほどの厚さに削ぎ切りにします。

    • 主菜～かつおのたたきサラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスの上に、さらして水気をきった、玉ねぎと青ねぎを散らし、たたきをのせます。

    • 主菜～かつおのたたきサラダ作り方4写真
  5. 5

    食べる直前にチューブ生姜と、柚ポン酢をかければ完成☆

    • 主菜～かつおのたたきサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

★いつもは青ねぎのかわりミョウガを使っています。
★生姜の量はお好みで調整してください。
★柚ポン酢の他にも味ポンや青じそポン酢なども良いですよ。

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ぴーぴー豆
ぴーぴー豆 @cook_40121687
2009/03/15 10:09に公開
のんびり活動中～♫
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このレシピのキーワード

サラダ ゆず サニーレタス 玉ねぎ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18418518
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