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簡単・冷凍豆腐のそぼろ☆
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簡単・冷凍豆腐のそぼろ☆-レシピのメイン写真

簡単・冷凍豆腐のそぼろ☆

ホダママ☆
ホダママ☆ @cook_40148637

簡単・安い・おいしい
このレシピの生い立ち
肉では定番のそぼろ・・・安上がりで似たような「そぼろ」ができないかな?って・・・

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材料

豆腐1丁
  • 木綿豆腐 1丁
  • 酒 小さじ1くらい
  • 砂糖 大さじ1くらい(お好みで)
  • 醤油 大さじ2くらい(お好みで)
  • すりおろししょうが 適量(1つまみくらい)
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作り方

  1. 1

    豆腐をパックのまま冷凍する

  2. 2

    凍った豆腐をパックのままレンジで温め解凍する

  3. 3

    豆腐を両手で挟んで水分をきる

  4. 4

    フライパンを温めて、手でボロボロにした豆腐を入れる

  5. 5

    砂糖・酒・醤油を加えて、しばらく煮る。

  6. 6

    豆腐に醤油がからまったら、すりおろしたしょうがを加えて少し火をとおす。

  7. 7

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ホダママ☆
ホダママ☆ @cook_40148637
2009/03/09 10:16に公開
お料理大好き研究大好き☆
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 もめん豆腐

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