ちくわは一口サイズの乱切りに。
ニンニクはみじん切りに。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます。香りがたったら中火にしてちくわと柚こしょうを入れます。

水を少しずつ加えてよく混ぜます。最後に醤油を少し回しかけてできあがり。

おつまみに。
彩りにはカイワレが合いますよ。カイワレがなかったので今日は三つ葉をちらしました。