ごま油でジャコを炒めます。
ピリ辛にしたい時は、ここで鷹の爪を入れてください。

葉は、細かく切ります。

油が回ったら、葉を入れだしの素・塩コショウを振り、しんなりさせます。
最後に醤油をまわしかけます。
ゴマはお好みで☆

冷蔵庫に常備しておけば、青菜ご飯やお弁当に役立ちます。