簡単美味♡薩摩芋と鶏肉ピリ辛ケチャップ煮
satorisu @cook_40055722
ご飯が進まないイメージを払拭するさつま芋と鶏肉の煮物です♡
ケチャップと豆板醤がポイント♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋をたくさん購入したので、お菓子以外にと思い考えたレシピです。
夫からも大好評♪ピリ辛ケチャップ味でご飯が進みます♡
簡単美味♡薩摩芋と鶏肉ピリ辛ケチャップ煮
ご飯が進まないイメージを払拭するさつま芋と鶏肉の煮物です♡
ケチャップと豆板醤がポイント♪
このレシピの生い立ち
薩摩芋をたくさん購入したので、お菓子以外にと思い考えたレシピです。
夫からも大好評♪ピリ辛ケチャップ味でご飯が進みます♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をだいたい４ｃｍの大きさに切ります。その大きさに合わせ、薩摩芋は皮付きのまま乱切りして水にさらします。
-
- 2
フライパンに１の鶏肉を皮目を下にして入れ火をつけます。
-
- 3
２の周りの色が白っぽくなってきたら、１の薩摩芋を入れます。
-
- 4
３の鶏肉を裏返します。
-
- 5
４に＊を入れます。
-
- 6
５に蓋をして中火で１３～１５分煮ます。
-
- 7
薩摩芋に爪楊枝がすっと通れば出来上がりです。
そのまま冷ますと味がよく染みこみ美味しいです。 -
- 8
ご飯が進む♡さつま芋の照り照り肉巻きです。
レシピID : 19553372 -
コツ・ポイント
薩摩芋は濁りがなくなるまでしっかり水にさらしてくださいね。
お好みで茹で卵を入れるとよりボリュームが出ますよ♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434874
