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電子レンジで少量リコッタチーズ★
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電子レンジで少量リコッタチーズ★-レシピのメイン写真

電子レンジで少量リコッタチーズ★

胡枝花
胡枝花 @cook_40073207

電子レンジで簡単リコッタチーズ(^^)
このレシピの生い立ち
リコッタチーズのレシピを見ていて、鍋を使うのが面倒だったので。

電子レンジで簡単リコッタチーズ(^^)
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リコッタチーズのレシピを見ていて、鍋を使うのが面倒だったので。

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電子レンジで少量リコッタチーズ★

胡枝花
胡枝花 @cook_40073207

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材料

  • 牛乳 100cc
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 1つまみ以下
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作り方

  1. 1

    材料をマグカップに入れる。

  2. 2

    レンジで700wで40秒、600wで50秒
    吹かないように様子を見ながらチンする!

    • 電子レンジで少量リコッタチーズ★作り方2写真
  3. 3

    レンジから取り出してかき混ぜる
    そして再びレンジで30~40秒チンする!

  4. 4

    つぶつぶしていて、牛乳が分離していたら
    ザルにガーゼやキッチンペーパーを敷いて
    そこにあける!!

    • 電子レンジで少量リコッタチーズ★作り方4写真
  5. 5

  6. 6

    20分放置して完成!
    ☆ガーゼやキッチンペーパーを巾着絞りにして手で絞ってもいいね!

    • 電子レンジで少量リコッタチーズ★作り方6写真

コツ・ポイント

吹いてしまうかもしれないので、受け皿を。

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胡枝花
胡枝花 @cook_40073207
2013/05/10 00:30に公開

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牛乳

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