白菜の芯は①、②センチのざく切りにし、葉は3センチくらいに切ります。しめじは石付きを切り落としでほぐします。

フライパンに油（分量外）を引き、豚挽肉を炒めます。白っぽくなってきたら白菜の芯を入れ炒めます。

芯が少し柔らかくなったらしめじ、白菜の葉を入れて炒め合わせます。

トマト缶、顆粒コンソメと水を入れて煮込みます。

沸々と煮えてきたらケチャップ、ガーリックパウダー、塩、胡椒で調味し、白菜の芯がしんなりしてきたら完成です。