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＊水菜と長いもの梅肉ポン酢和え＊
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＊水菜と長いもの梅肉ポン酢和え＊-レシピのメイン写真

＊水菜と長いもの梅肉ポン酢和え＊

☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393

生の水菜でもたくさん食べられます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
沢山ある梅干しをいろんな味付けで食べたくて( ´艸｀)

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＊水菜と長いもの梅肉ポン酢和え＊

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材料

２～３人
  • 水菜 ２束
  • 長いも ５センチ程
  • 梅干し ２個
  • ポン酢 大１
  • 胡麻油 小１/２
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を除き叩き潰しておく。

  2. 2

    １にほかの調味料を合わせておく

  3. 3

    水菜はよく洗って拭いて食べやすい長さにきる

  4. 4

    長いもは皮をむき、水菜と同じ長さに細切りにする

  5. 5

    ボールに全部を入れて混ぜ合わせ、最後にお好みで鰹節をふって出来上がり

コツ・ポイント

時間をおいて冷やして食べると生の水菜が苦手な方でも食べやすいです(^_^)

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☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆
☆ﾟ｡MAKI｡ﾟ☆ @cook_40043393
2013/05/10 10:04に公開
少しずつ料理･お菓子作りが上手な妻･ママになれたらいぃなと思ってます(^^)
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このレシピのキーワード

水菜 かつお節 梅ぼし 山芋

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