Pindang Ayam

Name: Pindang Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (paha atau sayap); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit (boleh ditambah); seruas kunyit; asam jawa (bisa pake nanas); daun prei (iris agak panjang); daun kemangi; garam; serai dan daun salam

Lika's Kitchen @cook_6035401

Sidoarjo

Suami dari palembang, paling suka makanan asem pedes gitu.. yaudah deh dikit2 belajar masakan sana. Alhamdulillah suami suka..
Selamat mencoba 😊😊

Lebih banyak

Pindang Ayam

Lika's Kitchen @cook_6035401

Sidoarjo

Suami dari palembang, paling suka makanan asem pedes gitu.. yaudah deh dikit2 belajar masakan sana. Alhamdulillah suami suka..
Selamat mencoba 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam (paha atau sayap)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit (boleh ditambah)
seruaskunyit
asam jawa (bisa pake nanas)
daun prei (iris agak panjang)
daun kemangi
garam
serai dan daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Uleh bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabe rawit.
2

Tumis bumbu yg sudah diuleg bersama serai dan daun salam. Setelah harum, tambahkan air masukkan ayam dan air asam jawa/nanas. Masak hingga ayam empuk.
3

Terkahir masukkan daun prei dan daun kemangi.koreksi rasa dan siap dihidangkan.
4

Voila Pindang Ayam siap dinikmati 😊😊