雛祭り・丸くてかわいい☆雛あられ風ボーロ
チョコまかろん @studio_gemma
ひなあられのボーロ版。
ちょこっとかわいらしくラッピングしてプレゼントにも。丸める作業はぜひお子様とご一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ボーロをおひな様にちなんで３色にしてみました。
雛祭り・丸くてかわいい☆雛あられ風ボーロ
ひなあられのボーロ版。
ちょこっとかわいらしくラッピングしてプレゼントにも。丸める作業はぜひお子様とご一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ボーロをおひな様にちなんで３色にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
天板にオーブンペーパーをしき
オーブンを180度に予熱する。
ボールにバターを入れホイッパーで柔らかくする。 -
- 2
バターがやわらかくなったら粉糖を3回にわけ入れる。
その都度混ぜ合わせてクリーム状にしていく。 -
- 3
卵黄を1個づつ入れ混ぜる。
-
- 4
出来た生地を60gづつ３つに分け入れる。
-
- 5
プレーン用の粉をふるい入れる。
-
- 6
ゴムべらで切るようにまぜていきなじませる。
-
- 7
プレーン生地の出来上がり。
-
- 8
ほかの２色も同様に作る。
-
- 9
抹茶生地といちご生地のできあがり。
-
- 10
1㎝程度丸め天板に並べる。
-
- 11
色生地も同様に丸めます。
-
- 12
160～170度程度に温度を下げ、おおよそ10分（丸めた大きさによります）程度焼きうっすらと色が付けばできあがり。
-
コツ・ポイント
焼くと膨らんで大きくなるので、頑張ってなるべく小さく丸めましょう。
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