鶏手羽元のお酢煮
afromaman @cook_40161394
我が家のお酢煮シリーズの原点！！
みんな大好き！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番＆みんなの大好物メニューです☆
やはり手羽元が一番美味しい♫
http://ameblo.jp/peacefulearth/entry-11171340414.html
鶏手羽元のお酢煮
我が家のお酢煮シリーズの原点！！
みんな大好き！！
このレシピの生い立ち
我が家の定番＆みんなの大好物メニューです☆
やはり手羽元が一番美味しい♫
http://ameblo.jp/peacefulearth/entry-11171340414.html
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに☆とにんにく、しょうがを加え、火にかけ、煮立たせる。
- 2
煮立ったら、手羽元を並べて、フタをし、弱火で煮る。
- 3
途中で、ひっくり返す。
- 4
２０分程度煮たら火を止め、ゆで卵を加えフタをして置いておく。途中何度かひっくり返し、全体にまんべんなく色づくようにする。
- 5
食べる前に中火程度で温めて器にもり、煮汁をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで卵は煮すぎると、かっちかちになってあまり美味しくないので、煮ないで煮汁につけ込んむだけで十分に味がついて美味しいです。その代わりに、前もって作り置く時間が必要なので…。パっと作って、すぐ食べたいって人は、お肉を煮ている途中位で入れても◎
つくれぽ
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