すき昆布の梅煮
さっぱりと箸休めにいかがですか。
22・5・5話題入り❤ありがとうございます❤
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
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すき昆布をさっと水で洗い、かぶるくらいのお水で戻します。10分くらいで戻ります。
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- 2
鍋に、戻した水とともにそのまま入れ、梅干、粉末だしを入れ火にかける。
- 3
弱火でコトコト10~
15分くらい水分が少し残るくらいまで煮る。 最後にお醤油をひとたらしして煮立ったら出来上がり。 - 4
一晩置いたほうが美味しいです。
- 5
22・5・5話題入り❤ありがとうございます❤
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- 6
すき昆布の手に入らない方へ。
生の切り昆布でも出来ると思います＾＾
コツ・ポイント
梅干は、減塩タイプでないほうがお薦めです。
すき昆布は１袋の半分で１０グラムでした。 １の写真の量。
１０グラム３０センチ×２０センチでした。
つくれぽ
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