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カレー味のチキンピカタ
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カレー味のチキンピカタ-レシピのメイン写真

カレー味のチキンピカタ

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074

味付けはしてあるので何もかけずに食べられます。
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なし

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ややっちよ
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材料

2人分
  • とりむね 1枚
  • カレー粉 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 粉チーズ 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 5cc
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作り方

  1. 1

    とりむねを繊維にそって切る。
    そぎ切りにする。

  2. 2

    袋に切ったとりむねと酒、カレー粉をいれ、もみこむ。
    (10分間置く。)

    粉チーズを加え、小麦粉を入れてもむ。

  3. 3

    溶いた卵に水を入れる。

    とりむねをくぐらせる。

  4. 4

    フライパンに油を入れる。
    (中火)

    焼く。
    きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

粉チーズの量を調節して多くすると香ばしくなります。
少なくするとほんのりチーズの香りが広がります。

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ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074
2016/11/25 16:50に公開
料理大好き☆(*´∀`)よろしくお願いします(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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