鶏むね肉とブロッコリーの粒マスタード炒め
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀ブロッコリーとむね肉で主役のおかずを粒マスタード味で作ってみました！簡単♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが畑で沢山とれるので飽きないようにおかずを考え中です。
鶏むね肉とブロッコリーの粒マスタード炒め
❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀ブロッコリーとむね肉で主役のおかずを粒マスタード味で作ってみました！簡単♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが畑で沢山とれるので飽きないようにおかずを考え中です。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。
☆は混ぜ合わせておく。 - 2
むね肉はひとくち大（厚さ1センチぐらいのそぎ切りにする）に切って、◎をもみ込んでから片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れ熱し、香りがしてきたら②を焼く。
- 4
両面焼き色がつく程度に焼けたら、酒大さじ1（分量外）を振り入れ、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにする。
- 5
①を加えて、タレをからめるように炒め合わせて完成です。
- 6
2017.2.9
話題入りしました。有難うございます！ - 7
2017.3.7
プレミアム献立「太らない献立」で紹介していただきました。有難うございます！ -
- 8
2019.2.5
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます！ -
コツ・ポイント
好きな方は粒マスタードの量を増やしてもっときかせてもいいと思います。
つくれぽ
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